Pimpinelle

Pimpinelle

Sanguisorba minor

kleiner Wiesenknopf

Mehrjähriges Gewürz- und Heilkraut

Pflanzzeit April-Mai, Bienenpflanze

Anbau: sonnigen warmen Boden, recht anspruchslos

Anwendung: frisch zu Salaten, grüne Soße,

frische und getrocknete Blätter

Gesundheit: gegen Frühjahrsmüdigkeit,

Stoffwechsel anregend, Milchbildend