Borretsch Gurkenkraut

Borretsch Gurkenkraut

Borago officinalis

Planzzeit: Mitte Mai

Einjähriges Gewürz- und Heilkraut

Anbau: einen sonnigen-halbschattigen Standort,

einen durchlässigen Boden

Anwendung: Die jungen Blätter werden für Salat,

besonders Gurkensalat verwendet

Gesundheit: Herzschwäche und Melancholie,

schlecht heilende Wunden