Blutampfer

Blutampfer

Rumex sanguineus

Frisch zu verwendete Gewürzpflanze.

Im Frühjahr die Blätter für Salate, Suppen

und Kräutermix. 

Mehrjährige Gewürzpflanze.

Der Mittelzehrer möchte einen sonnigen Standort

und einen warmen humusreichen Boden.

Gesundheit: Er wirkt blutreinigend und appetitanregend.